有機茶標準

　　有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(LFOAM)標準，經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。

　　目錄

　　1、有機茶品牌

　　2、有機茶標準

　　3、有機茶辨別真假

　　1有機茶品牌

　　1、中茶有機茶。為湖南中茶茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶葉，中茶除了生產(chǎn)有機茶外，還生產(chǎn)普通的茶葉，已經(jīng)注冊了多個茶葉品牌，生產(chǎn)的茶葉深受大眾好評。

　　2、吉順號有機茶。來源于云南吉順號茶業(yè)有限公司，主要生產(chǎn)各類有機茶產(chǎn)品，包括普洱生茶、普洱熟茶、磚茶、七子餅茶等等，在全國有多加直營店，也有豐富的制茶經(jīng)驗，生產(chǎn)的茶葉不僅質(zhì)量好，口感也非常不錯。

　　3、愛這茶語。愛這茶語主要生產(chǎn)花茶，它是德國***的花茶品牌經(jīng)過多層層的檢驗，按照國際嚴苛的國際食品標準制定的檢驗標準，保證能對花茶里的農(nóng)殘、重金屬、細菌等百分百的檢測出來，確保生產(chǎn)的花茶天然、有機、健康。

　　有機茶品牌

　　2有機茶標準

　　有機茶尚未有特定的國家產(chǎn)品標準，它只是在各企業(yè)采用的常規(guī)茶標準(國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準)的基礎(chǔ)上，進一步規(guī)定了要開展有機茶種植和加工，生產(chǎn)有機茶所必須遵守的規(guī)定和產(chǎn)品指標。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所于1999年制定了有機茶頒證標準，通過專家審定后于1999年9月份發(fā)布，并據(jù)此開展有機茶頒證工作。

　　有機茶標準的要點：

　　1、向茶葉行業(yè)引入國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(IFOAM)關(guān)于有機食品生產(chǎn)和加工的基本準則。標準依據(jù)IFOAM有機食品生產(chǎn)和加工基本標準，參考歐盟等國以及我國有機食品標準和綠色食品標準(AA級)，結(jié)合茶葉特別是我國茶葉行業(yè)的實際而制定，使我國有機茶的生產(chǎn)與開發(fā)有一個基本的依據(jù)。

　　2、規(guī)定有機茶生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境、品種選擇、土壤管理、病蟲草害治理以及茶葉加工、包裝、貯藏、運輸和銷售過程中所應(yīng)遵循的原則和技術(shù)要求。

　　3、規(guī)定有機茶的產(chǎn)品標準，特別是產(chǎn)品的衛(wèi)生指標要有較高的要求。

　　4、規(guī)定有機茶認證機構(gòu)必須具備的條件和開展有機茶認證過程必須遵循的程序。

　　有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(LFOAM)標準，經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。

　　有機茶葉是一種無污染、***的茶葉。有機茶也是我國***個頒證出口的有機食品。

　　有機茶很多， 消費者在購買綠色有機茶時，可向經(jīng)銷商索要驗證綠色有機茶認證機構(gòu)頒發(fā)的《有機茶原料生產(chǎn)證書》《有機茶加工證書》《有機茶交易證明》三個證書，如果這三個證書沒有或不全，即可證明經(jīng)銷商銷售的綠色有機茶是假的。

　　認證有機茶大家一定要仔細，不要輕易相信那些拿不出三證的電商所給出的理由。如果，您在選擇上還是擔心，自己會不夠仔細而出問題的話，也可以選擇婺山水有機茶。

　　有機茶標準

　　3有機茶辨別真假

　　辨別真假

　　為迎合公眾的“無污染”需求，進而牟取暴利，許多廠商在茶市亂打綠色有機茶的招牌，使消費者真假難辨，甚至上當受騙。那么究竟什么樣的茶才是綠色有機茶?消費者如何分辨?專家提醒，目前***直接的方法是要看防偽標志并刮開防偽涂層，且以電話查詢真假。

　　1、按品質(zhì)高低

　　在我國茶業(yè)市場，茶葉按品質(zhì)高低分為綠色有機茶、綠色食品茶、無公害茶、一般常規(guī)茶。綠色有機茶葉是一種無污染，***的茶葉，是茶葉中***高品質(zhì)的代表，因此它需經(jīng)過有機食品頒證組織嚴格的生產(chǎn)加工認證。

　　“中國質(zhì)量萬里行”在寧夏茶葉行業(yè)的負責人強世國介紹，綠色有機茶在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、化學食品添加劑等物質(zhì)，其產(chǎn)地一般在交通不便的山區(qū)，茶園土地的肥料都是人畜禽糞肥，或者是植物腐爛后的天然有機肥料。茶園平時的除草除蟲工作都是通過生物鏈進行的，茶農(nóng)們養(yǎng)一些羊，利用羊吃草的習性幫助除去雜草，保護一些茶樹害蟲的天敵如瓢蟲、螳螂來達到以蟲治蟲，使生物生態(tài)達到平衡，因此，綠色有機茶茶樹鮮葉中不會有農(nóng)藥殘留。

　　2、口味

　　如果泡喝綠色有機茶，比一般茶葉更加清香、甘醇，顏色更加清亮、翠綠。有著多年茶葉經(jīng)營經(jīng)驗的強世國告訴消費者，一般應(yīng)到大商場或大型茶葉專營店購買綠色有機茶，千萬不要在街頭小販中購買。

　　3、有機茶認證證書

　　消費者在購買綠色有機茶時，可向經(jīng)銷商索要驗證綠色有機茶認證機構(gòu)頒發(fā)的《有機茶園轉(zhuǎn)換證書》《有機茶原料生產(chǎn)證書》、《有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證證書》、《有機茶加工證書》、《有機產(chǎn)品認證證書》、《有機茶銷售證書》、《有機茶標志準用證》共7個證書，如果這7個證書沒有或不全，即可證明經(jīng)銷商銷售的綠色有機茶是假的。

　　有機茶辨別真假